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2018年公共营养师考试(二级)重点辅导讲义(2)

作者/整理:天泽教育-牛江琦 来源:互联网 2018-01-04

镁的功效

  1.促进心脏、血管的健康,预防心脏病发作;

  2.防止钙沉淀在组织和血管壁中,防止产生肾结石、胆结石;

  3.使牙齿更健康

  4.改善消化不良

  5.能协助抵抗忧郁症,与钙并用,可作为天然的镇静剂。



硫的功效

  使皮肤健康,毛发有光泽

  有助于维持人体基本代谢,有益脑功能

  促进胆汁分泌,帮助消化

  有助于抵抗细菌感染

  锌的功效

  ● 加速人体内部和外部伤口的愈合

  ● 消除指甲上的白色斑点

  ● 防止味觉丧失

  ● 有助于对生殖能力障碍的治疗

  ● 有助于预防前列腺疾病

  ● 促进生长发育和使思维敏捷

  ● 减少胆固醇的蓄积

  ● 有助于治疗精神失常



锌的功效

  ● 加速人体内部和外部伤口的愈合

  ● 消除指甲上的白色斑点

  ● 防止味觉丧失

  ● 有助于对生殖能力障碍的治疗

  ● 有助于预防前列腺疾病

  ● 促进生长发育和使思维敏捷

  ● 减少胆固醇的蓄积

  ● 有助于治疗精神失常

  铁的功效

  促进发育;

  增加对疾病的抵抗力;

  调节组织呼吸,防止疲劳;

  构成血红素,预防和治疗因缺铁而引起的贫血;

  使皮肤恢复良好的血色。

维生素B1的功效

  帮助消化(助消化产品,助消化资讯),特别是碳水化合物的消化;

  改善精神状况,消除疲劳;

  维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常;

  减轻晕车、晕船;

  治疗脚气病;

  可缓解有关牙科手术后的痛苦;

  有助于对带状疱疹(缠腰龙)的治疗;

  改善记忆力。

  维生素B2缺乏症

  欠缺维生素 B 2 的人会引起口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍。

  功效:

  ● 促进发育和细胞的再生;

  ● 促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;

  ● 帮助消除口腔内、唇、舌的炎症;

  ● 增进视力,减轻眼睛的疲劳;

  ● 和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。

 





    (天泽教育整理)